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うなぎ屋!!

2013-09-14

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台風18号が近づいています(>_<)そういえば今年は台風あまり来てない気がします。
風、雨に十分警戒してください。
こんばんは春日井展示場のやまぐちですo(^▽^)o


DSC_0280.jpg
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先日名古屋の有名ひつまぶし屋さんの「あつた蓬莱軒本店」にいっていきました。

平日にも関わらず結構混んでいました。観光客が多そうな感じでした。

ひつまぶしは、「あつた蓬莱軒」に登録商標があり、ウナギの蒲焼を用いた日本の料理です。
他店や人によっては「ひつまむし」とも呼ばれるそうです。

ひつまぶしの語源「おひつのご飯にウナギの蒲焼をまぶす」を語源とする説。
「まぶし」は散りばめる意味の「まぶす」からとする見方が大勢だが、一方でこの「まむし」の転訛とする説。
提供方法がひつまぶしという名前の由来とする説。いろいろな説があるそうです。


DSC_0279.jpg

名古屋市に3店舗あるんですが建物もみたくて本店にいきました。
お庭等しっかり手入れされてて素敵ですし、内観も昔ながらの和風の建物と感じ!!o(^▽^)o

ゆっくり和室で食事をすることはなかなかないので楽しかったですし美味しかったです。

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